【五香盐水煮花生】小诀窍 好卖相 吃到不能停『Eng Sub』Salt water brined peanuts【田园时光美食 2019 048】 | 田园时光Garden Time homemade cuisine

盐水花生 不破皮小秘诀 五香味
Ingredients：
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花生 1杯 （240ml）Peanuts 1 cup
2个八角2 star anise
3片香叶3 bay leaves
花椒1茶匙Sichuan pepper 1 tsp
2个干辣椒2 dried chilies
盐1茶匙Salt 1 tsp
糖 1/2茶匙Sugar 1/2 tsp
葱段shallot
水 350毫升 Water 350ml

胡萝卜丁 30克Diced carrots, 30 g
西芹丁30克Diced celery 30 g

盐1/4茶匙Salt 1/4 tsp
酱油1/2茶匙Soy sauce 1/2 tsp
香醋1/2茶匙Balsamic vinegar 1/2 tsp
红油1茶匙Chili oil 1 tsp

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