Un verdadero clásico de la cocina mexicana, de esos platillos que cada quien le va poniendo algo de su cosecha y que asi sea que le quites o le pongas, la realidad es que con éstos frijoles no hay pierde; siempre obtendrás satisfaccion, sonrisas y agradecimientos, y todos te van a querer pedir la receta. Prepara para éste 15 de septiembre, un rico manjar, tan apreciado que hasta en Navidad se come!Ingredientes:Frijoles cocidoschorizo al gustocebolla1 diente de ajoqueso asadero, manchego o chihuahuaqueso cotijaopcional: queso de ChiapasTotopos o bolillo par aacompañarchiles de arbol o jalapeños en vinagre para combinar