Mousse de Horchata SIN HUEVO - Postre sin horno - La Cooquette

¿Hay algo más rico que la horchata? ¡Un mousse de horchata! Prueba este rico postre SIN HORNO y sin huevo, que te dejará chupándote los dedos. ¡Ingredientes y más abajito!
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------------------------------------------------------------- INGREDIENTES ----------------------------------------------------------------------------

Para el saborcito de la horchata:
-1 taza de arroz de grano largo
-2 tazas de agua
-1 ramita de canela, partida en pedazos
(*¡les quedará mezcla de arroz para hacer vasos de horchata!)
-½ taza de leche condensada

Para el mousse:
-1 taza del mix de horchata
-1 y 1/2 cditas. de gelatina sin sabor en polvo (grenetina)
-1 taza de crema para batir
-⅓ taza + 2 cdas. de azúcar en polvo (azúcar glass)
-1 cdita. de extracto de vainilla
-1 taza de galletas María trituradas (entre 12 y 15 galletas)

-Por si necesitas convertir los ingredientes a otro tipo de medidas, ve a este enlace: http://lacooquette.com/ConversionES

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Gracias por ver y espera el próximo episodio de La Cooquette ;)

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