rilakkuma rice cooker cake without ears 耳はどこ? 炊飯器で作る リラックマ ケーキ | MosoGourmet 妄想グルメ

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炊飯器を買いました。炊飯器でケーキができる!と聞いていたので
さっそく試してみましたよ。
簡単でおいしい!我が家の新定番ケーキに仲間入り決定のオススメ レシピです。

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*レシピ*
1.全卵 200gを軽く溶きほぐす。
2.砂糖 120gと塩 2つまみ(2g)を入れて混ぜる。
3.薄力粉 140gとベーキングパウダー 小さじ1/2、アーモンドプードル 40gを
 ふるう。
4.ふるった粉類を2に入れ、混ぜる。
5.溶かし無塩バター 120gを数回に分けて入れ、その都度、混ぜる。
6.5にラップをかけ、冷蔵庫で30分休ませる。
7.炊飯器のお釜に冷蔵庫から取り出した6を入れる。
8.炊飯器に入れ、普通に炊飯する。
 (ケーキモードがある炊飯器はそれを使ってください。)
9.炊飯器のスイッチが切れたら、竹串をさして何も付いてこなければできあがり。
 (付いてきたら、もう一度炊飯スイッチを入れ様子を見ながら焼く。)
10.溶けにくい粉砂糖やブラックココアパウダーで好きなデコレーションをして、できあがり。
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