Muy buenas, grumetes! Hoy vamos a preparar las Alitas Picantes de Regular Show. En Regular Show salen en muchos captulos y me dieron ganas de saber si estaban tan buenas como decan.... Y aqu la tenis! Djate llevar por el sabor de las alitas de pollo estilo KFC y la salsa Bfalo picante, estn deliciosas! Ingredientes:Para el marinado:1 kg alitas de pollo300g harina2 cp pimentn dulce1 cp ajo en polvo1cp cebolla en polvo1 cp curry1/2 cp comino1/2 cp eneldo1/2 cp tomillo2 cp sal1 cp pimienta negraagua fraPara el rebozado: 200 g harina1 cp pimentn dulce1/2 cp ajo en polvo1/2 cp cebolla en polvo1/2 cp curry1/2 cp tomillo1/2 cp eneldo1/2 cp salPara la salsa:200 g ketchup90g mantequilla1/2 cp cayena en polvo2 cp salsa inglesatabasco al gustoPreparacin:Empezamos quitndole las plumas al pollo y troceando las alitas. Vamos a proceder a preparar el marinado. En un bol aadimos todos los ingredientes del marinado, rebozamos el pollo y con el sobrante de la harina vamos aadiendo agua fra y removindolo hasta conseguir una tempura.Metemos el pollo en el marinado y lo dejamos en la nevera un mnimo de 1h. Vamos con la salsa: En una olla, derretimos la mantequilla y le aadimos el ketchup, la cayena en polvo, la salsa inglesa y el tabasco. Removemos bien y lo dejamos al fuego 2 minutos sin dejar de remover. Vamos a hacer el rebozado: Ponemos los ingredientes en una olla, sacamos el pollo de la nevera, lo rebozamos con la mezcla y lo fremos en abundante aceite de oliva bien caliente. Pasados 6-7 minutos, cuando est dorado, lo sacamos y lo dejamos en un plato con papel absorbente. Ponemos la salsa al fuego, vertemos las alitas y lo removemos bien. Y listo! Ya tenemos las Alitas Picantes de Regular Show. Espero que os haya gustado y, si la preparis, me mandis una foto del resultado a mis redes sociales. Mis redes Sociales:Twitter: https://twitter.com/cocinadelpirataInstagram:https://www.instagram.com/cocinadelpirata/Facebook: https://www.facebook.com/cocinadelpirata/Suscribete: https://goo.gl/gj2OUE #RecetaRegularShow
