Aloo Patta Gobhi matar sabzi - आलू पत्ता गोभी मटर सब्ज़ी - Cabbage Peas Potato Dry Curry | Nisha Madhulika | TedhiKheer

Patta Gobhi Matar - आसानी से बनाई जाने वाली बन्द गोभी आलू मटर की स्वादिष्ट सब्ज़ी.
Ingredients
Cabbage पत्तागोभी - 1/2 (250 gms)
Pea मटर - 1 Cup
Potato आलू -3 (250 gms)
Tomato टमाटर - 2 (Paste)
Green chilli हरी मिर्च - 1 (Paste)
Green Coriander हरा धनिया - 2 tbsp (Finely chopped )
Oil तेल - 2-3 tbsp
Red chilli powder - लाल मिर्च - 1/4 tsp
Asafoetida हींग - 1 pinch
Coriander powder धनिया पाउडर - 1 tsp
Turmeric powder हल्दी - ¼ tsp
Cumin जीरा - 1/2 tsp
Salt नमक - Less than 1 tsp Or as per taste
Ginger अदरक - 1/2 tsp (Paste)

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