¡La comida hondurena es la mejor! La baleada es uno de los platos más ricos y conocidos de Honduras (¡mi tierra!), que cautiva a todos con su sencilla preparación y sus deliciosas combinaciones. ¡Conoce un poco más sobre su receta y sus orígenes!-------- ¡¡Suscríbete a La Cooquette!! http://bit.ly/LaCooquettesubscribe ---------- VIDEOS TODOS LOS MIÈRCOLESMUCHÍSIMAS GRACIAS A:-El Rincón Hondureño (ubicado en 1654 W Adams Blvd, Los Angeles, CA)-“Doña Tere“ y sus hijas-Marianella Sierra y Román Mejía INGREDIENTES (para unas 6-8 tortillas de baleada)-1/4 de taza de manteca-1 huevo-3 tazas de harina-2 y ½ cdas. de bicarbonato de soda-agua tibia (como 3/4 de taza, pero hay que ir viendo según la consistencia)*Baleada sencilla: frijoles refritos, queso seco, mantequilla hondureña (crema/sour cream)*Baleada con todo: ¡según lo que le quieras poner! A mí me gusta con todo lo de la sencilla + huevo, aguacate, carne asada, cebollita ¡y un poquito de chile! TIP: la masa se deja reposar 15-20 mins después de mezclarla, se hace bolitas y éstas también se dejan reposar unos 15-20 minutos o hasta que se vea que agarren una consistencia más suave. -------// Por si tienen más haaaambre, sigan/vean:*Mi comida en Facebook: https://www.facebook.com/lacooquette*Mis mordiscos en Twitter: https://twitter.com/LaCooquette*Mis fotos de todo lo que me como Instagram: http://instagram.com/lacooquette*Mis adicciones en Pinterest: http://www.pinterest.com/lacooquette/ Gracias por ver y espera el próximo episodio de La Cooquette ;)- Audio file(s) downloaded from http://www.audiomicro.com -
