दोस्तों गर्मियां आ गई है तो कुल्फी खाने का मन होना तो लाज़मी है।अब लॉकडाउन चल रहा है और इस कोरोनावायरस की वजह से बाहर की कोई भी चीज हमें नहीं खानी है।वैसे बाहर की कोई भी चीज कभी भी नहीं खानी चाहिए।तो ऐसे में क्या करें।अब गर्मी का मौसम है तो लौकी तो बहुतायत में मिलती है तो आज हम रबड़ी कुल्फी बनाएंगे वो भी लौकी डालकर।आप एक बार इसे बनाकर खाएंगे ना तो फिर कभी भी बाजार से कुल्फी नहीं लेंगे। बच्चे भी आनाकानी किए बगैर मजे लेकर ये कुल्फी खाएंगे।कुल्फी के लिए सामग्रीलौकी/bottle gourd - 400 ग्रामदूध/milk - 1.5लीटरशक्कर/ sugar - 300ग्रामकेशरइलायची पाउडर
