LA COMIDA FAVORITA DE MESSI

Milanesa a la Napolitana La has probado?

INGREDIENTES
Inglesa o salsa para empanizar
-sal al gusto
-10 g mostaza normal + 5 g de mostaza Dijon
-4 huevos batidos
-30 mL de leche entera
-filetes de pulpa de res (o corte de nalga como le dicen en Argentina )

-pan rallado alrededor de 1.5 tazas)
-harina (alrededor de 1 taza)
-queso mozzarella rallado (alrededor de taza para 4 milanesas)

SALSA MARINARA
-1 taza de tomate triturado
-4 dientes de ajo picados
-1 cda de albahaca seca (o fresca, bien picada)
-Media cebolla picada