HELADO SABOR PICAFRESA! (FRESA, TAMARINDO Y CHAMOY) DACOSTA'S BAKERY

TE GUSTAN LAS PICAFRESAS? EL CHAMOY? LOS DULCES ENCHILADOS? LO ACIDITO? TODO LO PICOSITO? ESTE HELADO ES PARA TI!

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INGREDIENTES PARA EL HELADO DE PICAFRESA:

fresas naturales congeladas, 500g.
pulpa de tamarindo o concentrado de tamarindo sin azcar, 6 cdas.
azcar blanco (si el concentrado tiene azcar, omtelo), 6 cdas.
cido ctrico (opcional), 1/4 cdta.
mermelada de fresa natural al gusto
chilito en polvo tipo Miguelito
polvo para preparar bebida sabor a fresa


Aqu la receta de mermelada casera fcil!: https://www.youtube.com/watch?v=_RYee8c9gvk

*Puedes bajar la cantidad de azcar de la receta segn tu gusto. Si las fresas son de temporada y estn dulces, igual puedes hacer este helado slo con las fresas.. ya no ser sabor a Picafresa, pero ser un postre natural y delicioso.





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