Higado Encebollado

Higado Encebollado, como hacer unos taquitos de higado encebollado en cocinando con angel #yomequedoencasa #coronavirus una receta muy sabrosa y fcil de preparar.

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*INGREDIENTES:
-1/2 kg.- de higado de res.
-8 Cebollas Cambray.
-4 Chiles Jalapeos.
-3 Chiles Serranos.
-1 Chile Guero.
-2 Cebollas rebanadas en media luna.

*Marinado.
-2 Tazas de leche
-3 Dientes de ajo.
-Un trozo de cebolla.
-12 Pimientras gordas.

*Para la Salsa.
-1/2 kg. de tomate.
-Un trozo de cebolla.
-2 Chiles Serranos.
-1 Diente de ajo.
-Unas ramas de cilantro.
-Sal.