Jalfrezi Recipe: Sizzling Kabab Jalfrezi Recipe, a great notion to Jalfrezi for quick dinner. Try this Sizzling Kabab Jalfrezi Recipe at home and share your thoughts with us. #JalfreziRecipe #KababJalfreziRecipe #SooperchefSizzling Kabab jalfrezi Recipe540g K&N’s Seekh kabab1 ½ cup Tomato puree4 tbsp Cooking Oil3/4 cup Onion (chopped)1 tsp Whole Cumin1 tbsp Ginger Garlic paste 1/2 cup Green Capsicum (cube)1/2 cup Onion (cube)1/2 cup Tomatoes (cube)1 tsp Garam Masala Powder1 tsp Coriander Powder1 tsp Cumin Powder1 tsp Black Pepper Powder1 tsp Red Chili Powder1 cup Tomato ketchupSalt as per taste1 tsp Butter 2-3 Green chilies sliced (for garnish) Instructions:In a pan heat oil, add onion, cumin, ginger garlic paste and sauté. Next, add tomato puree and cook for 5 to 6 minutes. Then add salt, red chili powder, black pepper, coriander powder, cumin powder and mix well. Then add tomato ketchup, garam masala and mix well. Add water as required and cook for 3 to 4 minutes. Add onion, capsicum, tomatoes in prepared gravy and mix them well. Prepare the K&N’s Seekh Kabab as per Instructions on the pack.Cut kababs into two halves, add them in gravy and mix. Grease hot plate with butter, dish out jalfrezi in it and garnish with green chilies. Your tasty Kabab Jalfrezi is ready to serve.Preparation time: 15 minutesCooking time: 20 minutesServing: 3؎سزلنگ کباب جلفریزی ریسپیاجزاء:K&N's Seekh Kebab 540گرامپسے ہوئے ٹماٹر 1اور آدھا کپکھانے کا تیل 4کھانے کے چمچپیاز 3چوتھائی کپثابت ذیرہ 1چائے کا چمچادرک لہسن پیسٹ 1کھانے کا چمچسبز شملا مرچ آدھا کپپیاز آدھا کپٹماٹر آدھا کپگرم مصالحہ پاؤڈر 1چائے کا چمچدھنیا پاؤڈر 1چائے کا چمچذیرہ پاؤڈر 1چائے کا چمچکالی مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچلال مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچٹماٹو کیچپ 1کپنمک حسبِ ذائقہمکھن 1چائے کا چمچہری مرچیں 2-3عددترکیب:ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے اس میں پیاز، ذیرہ اور ادرک لہسن پیسٹ ڈال کر بھون لیں۔اب اس میں پسے ہوئے ٹماٹر ڈال کر پانچ سے چھ منٹ کے لئے پکائیں۔پھر اس میں نمک، لال مرچ پاؤڈر، کالی مرچ، دھنیا پاؤڈر اور ذیرہ پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔اب اس میں ٹماٹو کیچپ اور گرم مصالحہ ڈال کر اچھی طرح مکس کرکے پانی ڈالیں اور تین سے چار منٹ کے لئے پکائیں۔پھر تیار کی ہوئی گریوی میں پیاز، شملا مرچ اور ٹماٹر ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔پیکٹ پر دی گئی ہدایات کے مطابق K&N's Seekh Kebabتیار کر لیں۔اب کبابز کو دو حصوں میں کاٹ کر گریوی میں ڈال دیں اور مکس کریں۔ہوٹ پلیٹ کو مکھن سے گریس کر لیں اوراس میں تیار کی ہوئی جلفریزی ڈال دیں۔ہری مرچوں کے ساتھ گارنش کر کے سرو کریں۔تیاری کا وقت: 15منٹپکانے کا وقت: 20منٹافراد: 3