पनीर (छैना) बनाने की सामग्रीगाय का दूध(cow milk) - 1लीटरविनेगर(white vinegar)-2टीस्पूनमिल्क पाउडर(milk powder)-4टेबल स्पून/40ग्रामपिसी शक्कर(powder sugar)-3टीस्पूनभरावन की सामग्रीगुलकंद (gulkand)-1टीस्पूननारियल का बूरा(coconut powder)-1टीस्पूनसजावट के लिए गुलाब की पंखुड़ियों या चांदी का वर्ख का प्रयोग करे#NavratriSpecial#NavratriRecipes