Ya estamos en la recta final para clausurar oficialmente el maratn Guadalupe Reyes. Y ccreo que sta es una muy bonita manera de clausurar, por que vamos a hacer una rosca rellena de carne al pastor; le vamos a poner queso y por encimita sus pimientos. Debo decir que mi esposo disfrut el proceso, desde antes, durante y despus pidi rebanada tras rebanada tras rebanada... un vino tinto pa qu quieres???La idea con sta rosca no es sustituir a nuestra clsica rosca de reyes, sino ponerla como primer tiempo. Las familias se renen para partir la rosca y con sta idea ya hay pretexto para una penltima fiesta antes de los tamales. Es una especie de ultima comida marrana antes de ingresar al mundo fitness
