Tamales Dulces | Jauja Cocina Mexicana

Tamales Dulces. Tamales Dulces tradicionales de Jauja Cocina Mexicana. Receta completa de cómo hacer Tamales de Dulce desde la masa, pasos y tips. Los favoritos para consentir a la familia, y tradicionales en el Día de Muertos, Fin de Año y Día de la Candelaria. Buen provecho.

Fiestas Mexicanas https://www.youtube.com/playlist?list...
Atole de Elote https://youtu.be/zd6QHaeOrNg
Champurrado Mexicano https://youtu.be/cdBpSNnCGXg
https://youtu.be/zd6QHaeOrNg
Tamales Verdes. Tamales Verdes Mexicanos https://youtu.be/Uj3kb9OPLPQ
Tamales Rojos https://youtu.be/p4wnvS9389A
Pastel Azteca de Tamal https://youtu.be/5yTd1gDPcFE
Champurrado Mexicano. Champurrado de Leche https://youtu.be/cdBpSNnCGXg
Buñuelos Mexicanos https://youtu.be/Cdhxm7BZvAg
Ensalada de Manzana Navideña https://youtu.be/A5VHeMPiz3g
Galletitas de Nuez https://youtu.be/hEqrwPYWArg
Pastel de Manzana Caliente https://youtu.be/vOSp6-Ug1Eo
Trenza de Hojaldre Rellena de Ate y Queso Crema https://youtu.be/fcLmTqkKAc0

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INGREDIENTES PARA 2 DOCENAS DE TAMALES DULCES
TAMALES: hojas para tamal
HARINA DE MAIZ PARA TAMAL: 2 ½ tza + 1 ½ tza agua
MASA DULCE: 100 gm mantequilla + 100 gm manteca vegetal, 1 tza azucar, ¼ tza leche, 1 ¼ cdta polvo hornear, ⅛ cdta sal, 1 cdta canela, ⅓ tza pasitas, 10-12 gotas colorante vegetal rojo