तंदूरी आलू टिक्का | Tandoori Aloo Tikka | Mintsrecipes

तंदूरी आलू टिक्का | Tandoori Aloo Tikka | Mintsrecipes
Tandoori aloo tikka can be served as snacks recipes in party or evening. It's very tasty and everyone gonna like it.

सामग्री:
½ किलो बेबी आलू, उबला हुआ
1 कप त्रिशंकु दही
2 टेबलस्पून बेसन
1 बड़ा चम्मच कसूरी मेथी
1 छोटा चम्मच कैरम बीज / अजवाईन
½ चम्मच हल्दी पाउडर
1 चम्मच काला नमक
1/2 छोटा चम्मच चाट मसाला
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 चम्मच धनिया पाउडर
1 बड़ा चम्मच ताजा मलाई
1 टेबलस्पून अदरक लहसुन का पेस्ट
1 चम्मच गरम मसाला
उथले तलने के लिए तेल
गार्निशिंग के लिए:
नींबू का रस
चाट मसाला

Ingredients:
½ kg baby potatoes, boiled
1 cup Hung curd
2 tbsp Gram flour
1 tbsp Kasoori methi
1 tsp carom seeds/ Ajwain
½ tsp Turmeric powder
1 tsp Black salt
1/2 tsp Chaat masala
1 tsp Red chilly powder
1 tsp Coriander powder
1 tbsp fresh malai
1 tbsp ginger garlic paste
1 tsp Garam Masala
Oil for shallow frying
For Garnishing:
Lemon juice
Chaat Masala

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