TARTA FRA CON GLASEADO ESPEJO Especial Halloween Quiero Cupcakes!

Hola Cupcakers! Hoy os traigo otra receta ideal para Halloween Se trata de una tarta fra de yogur con relleno de albaricoque y chocolate con glaseado espejo
INGREDIENTES AQU ABAJO

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VDEO ANTERIOR: HALLOWEEN CAKE | Decoracin fcil y divertida https://youtu.be/vpG7g5GHr3g
MS RECETAS CON GLASEADO ESPEJO:
Glaseado espejo sobre mousse de yogur y frambuesa https://youtu.be/dJHHgbpyZts
Glaseado espejo marmolado | Tarta sin horno de chocolate blanco, mango y frambuesas https://youtu.be/pXun8LOARGk

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INGREDIENTES 12 raciones - molde 18cm
RELLENO DE ALBARICOQUE (molde 16cm)
7g Gelatina en polvo sin sabor (2 cdtas)
30ml Agua fra (2cdas)
350g Mermelada de albaricoque (o del sabor que ms nos guste)

CAPA CHOCOLATE (16cm dimetro)
50g Cereales (copos de trigo, maz o arroz inflado)
120g Chocolate negro
40ml Nata para montar (crema para batir o crema de leche) 35% de M.G
MOUSSE DE YOGUR
45ml Agua fra (3 Cdas)
10g (1cda) Gelatina en polvo sin sabor o grenetina
375g Yogur natural preferiblemente sin azcar (3 yogures de 125g)
1cdta Extracto o esencia de vainilla
100g Azcar blanco normal
400ml Nata para montar (crema para batir o crema de leche) 35% de M.G

GLASEADO ESPEJO
120ml Agua
150g Azcar blanco normal
100ml Leche condensada (120g)
150g Chocolate blanco
10g (1cda) Gelatina en polvo sin sabor o grenetina
Colorante alimentario naranja

DECORACIN
120m Nata montada o crema chantilly teida con colorante alimentario verde
Chocolate blanco y negro (para hacer los ojos y la boca)
Lacasito o M&Ms de color naranja (grande)

EQUIPO DE GRABACIN
WebCam Logitech C922 Pro Stream (para grabar directos)
Cmara digital compacta Canon PowerShot G7 X Mark II (para grabar vlogs)
Cmara rflex Nikon D7100 (para grabar recetas)
Objetivo Nikon AF-S DX 35mm 1.8G (para grabar recetas)


MSICA:
Disco Sting de Kevin MacLeod est sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100363
Artista: http://incompetech.com/

Italian Afternoon de Twin Musicom est sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://www.twinmusicom.org/
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