Delicious and aromatic Turkish Adana Kebab Recipe a real treat to your taste buds. Give try to this Turkish Adana Kebab Recipe a try and share your feedback.#AdanaKebab #Kabab #SooperchefIngredients: 700g Beef mince1/2 cup Onion (chopped) 2-3 Red chili (chopped)3-4 tbsp Coriander (fresh chopped) 2-3 Green chilies (chopped) 2 tbsp Mint (fresh chopped) Salt to taste 1 tbsp Red chili powder 1 tbsp Cumin powder 1/2 tbsp Coriander powder 1/2 tbsp Black pepper powder 1 tbsp Paprika powder 1 tbsp Pomegranate seeds (dried) Directions: In a chopper add mince, onion, red chili, green chili, coriander, mint and chop it. Then add salt, red chili powder, paprika powder, cumin powder, coriander powder, black pepper, pomegranate seeds and chop again until well combined. Keep the prepared mince for at least 2 hour in refrigerator. Make kababs and thread them on wooden skewers. Heat oil in a pan and cook kababs from both sides until fully cooked. Take a large chapatti, put salad and mint chutney and top it with kababs. Preparation time: 20 minutes Cooking time: 30 minutes Serving: 4ترکش ادانہ کباب ریسپیاجزاء:بیف قیمہ 700گرامپیاز آدھا کپلال مرچیں 2-3عددتازہ دھنیا 3کھانے کے چمچسبز مرچیں 2-3عددپودینہ 1کھانے کا چمچنمک حسبِ ذائقہلال مرچ پاؤڈر 1کھانے کا چمچذیرہ پاؤڈر 1کھانے کا چمچدھنیا پاؤڈر آدھا کھانے کا چمچکالی مرچ پاؤڈر آدھا کھانے کا چمچپیپریکا پاؤڈر 1چائے کا چمچاناردانہ 1کھانے کا چمچترکیب:ایک چو پر میں قیمہ، پیاز، لال مرچ، سبز مرچیں، دھنیا اور پودینہ ڈال کر اچھی طرح چوپ کر لیں۔اب اس میں نمک، لال مرچ پاؤڈر، پیپریکا پاؤڈر، ذیرہ پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر، کالی مرچ اور خشک انار ڈال کر دوبارہ اچھی طرح چوپ کر کے اس قیمے کو دو گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں۔پھر کباب بنا کر لکڑی کی سیخوں پر لگائیں۔اب ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں کباب دونوں سائیڈوں سے اچھی طرح پکا لیں۔پھر ایک بڑی چپاتی لے کر اس پر سلاد، پودینے کی چٹنی اور کباب رکھیں۔تیاری کا وقت: 20منٹپکانے کا وقت: 30منٹافراد: 4