Attieke au poulet simple

Dans cette vido, je vous montre comment je fais mon attik au poulet frit.
Une recette simple que vous allez aimer.

Ingredients:
Pour le poulet frit:
1kg de cuisse de poulet,
Du poivre noir
1 cuillre caf de gingembre
1 cuillre caf de piment moulu
cuillre caf de mon mlange d'pice
1 cuillre soupe de moutarde
huile pour la friture

Pour l'attieke:
500 g dAttik, prcuit
Sel
2 cs d'huile

Pour la salade de crudits:
1 grosse tomate frache
oignon
1 concombre
1 cs de jus de citron
sel au got

Pour la sauce oignon:
1 oignon, eminc
4 gousses d'ails, rpes
1 cs de persil hach
1 cs de basilic hach
1 cs de moutarde
2 cs d'huile
Sauce piment
Huile pour la friture
Les pices
Et banane plantains frits
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