Calabacitas rellenas Gratinadas Cocinando con angel

Hola amigos, para variar un poco en nuestras recetas y no solo preparar carne, les propongo un receta muy saludable adems de deliciosa. Calabacitas rellenas Gratinadas. len encantarn.

INGREDIENTES:

5 Calabazas de Castilla o calabacin del normal.
1 Cebolla mediana.
1 Jitomate.
1 Diente de Ajo.
1/2 Pimiento.
1/2 Barra de Mantequilla.
1 Cucharada de Caldo de pollo en polvo.
1 Taza de queso oaxaca o el de su preferencia (que gratine).
1 Taza de Jamn en tiritas.
Sal.
Pimienta

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