Caldo de Res. Caldo de Res de Jauja Cocina Mexicana™ . Caldo de Res tradicional de Michoacán con carne de res jugosa y suavecita, verduras cocinadas a la perfección y aromatizado con yerbabuena. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y tips de cómo hacer Caldo de Res. Servido con Tortillas de Maíz calientas recién hechas https://youtu.be/SlX7M40M7LY y Salsa de chile morita y chile de árbol https://youtu.be/qF6dzlsxRRM Un caldo clásico de @Jauja Cocina Mexicana para almuerzos, meriendas y festejos familiares. Buen provecho y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/user/JaujaCocinaMexicana#caldoderes #caldoRECETAS PARA EL FRIO @Jauja Cocina Mexicana Albóndigas en Caldillo https://youtu.be/PbW53KLy1R4Mole de Olla https://youtu.be/j2lAXbQYxMcCaldo de Pollo con Verduras https://youtu.be/EkEXv1kKwgcSopa de Lentejas https://youtu.be/sq7YZRK9B4ICrema de Elote https://youtu.be/pMBpqKWZxrESopa de Tortilla https://youtu.be/-PH5UzsXXm8Birria https://youtu.be/YwbcH3R1uMsPozole Verde de Pollo https://youtu.be/MWJMgJFCXggTortitas de Papa y Queso https://youtu.be/LMrU4tzHt-ECarne en su Jugo https://youtu.be/0JW2nU6bYTMBarbacoa de Res https://youtu.be/prUOX8LhnmMSopa de Fideo https://youtu.be/pTamtrKjKPgCaldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0Rollo de Carne Molida con Tocino https://youtu.be/rKr7P5ukVykTortitas de Carne Molida para Hamburguesas https://youtu.be/ddQTFDG-GNQTortitas de Coliflor con Queso https://youtu.be/6TIs5uPPgDIPicadillo Mexicano https://youtu.be/x1YKbXM7wgEChurros Mexicanos https://youtu.be/O98yAr5Spa4Gorditas Dulces de Mantequilla https://youtu.be/2ZGvwHXeWIYEmpanadas de Cajeta https://youtu.be/BuZdeldVDXAChampurrado Mexicano https://youtu.be/cdBpSNnCGXgAtole de Guayaba https://youtu.be/hKKUAOO71UEAtole de Elote https://youtu.be/zd6QHaeOrNgMil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/user/JaujaCocinaMexicanaFacebook https://www.facebook.com/JaujaCocinaMexicanaTwitter https://twitter.com/JaujaCocinaMexInstagram https://www.instagram.com/jaujacocinamexicanaPinterest https://www.pinterest.com/jaujacocinamexINGREDIENTESCARNE DE RES: 1 kg surtido costilla cargada y costilla + 1 kg pecho (o chambarete, diezmillo), hueso de tuétanoCALDO: 3½ L agua, ½ cabeza ajo, 1 cebolla chica, 3 cdta sal, 3-4 ramas yerbabuenaVERDURAS: 2 elotes, 150 gm ejote, 2 chayotes, 150 gm zanahoria, 200 gm jícama, 300 gm papa roja, 1 col chica, 350 gm calabacitaSERVIR: Tortillas de Maiz hechas a mano https://youtu.be/ZLSaA-MXcpc , Arroz Blanco Mexicano https://youtu.be/rUtI3kzHHaY y Salsa Taquera https://youtu.be/qF6dzlsxRRM