-------------------------梅头肉1000克（pork butt 1000g）酱油2.5汤匙（2.5 tbsp soy sauce）甜面酱1满汤匙（Sweet sauce 1 full tbsp）海鲜酱2汤匙（2 tbsp Hoisin sauce）盐1/2茶匙（1/2 tsp salt）五香粉1茶匙（1 tsp five spice powder）红酒粬粉1茶匙（自选）『1 tsp red yeast rice(Optional)』糖1-2汤匙（1-2 tbsp sugar）米酒1/4杯（1/4 cup rice cooking wine）麦芽糖或蜂蜜2汤匙（2 tbsp maltose Or honey）水1/4杯（1/4 cup water）糖1汤匙（1 tbsp sugar）中西美食 创意无限 愿意一起交流美食的朋友可以加我微信：cq6511
