CHEESECAKE MARMOLADO Chocolate blanco y negro Quiero Cupcakes!

Vdeo paso a paso para hacer un delicioso cheesecake marmolado de chocolate blanco y negro . Yo lo he decorado con un poquito de fresas, frambuesas y arndanos. Pero vosotros lo podis disfrutar con la fruta que ms os guste . Espero que os guste!!!

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Receta anterior: TARTA CAJA DE BOMBONES | Especial San Valentn https://youtu.be/lZbdmkaMJ_o
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INGREDIENTES molde 18cm / 12-14 raciones aprox.

BASE DE GALLETAS
180g Galletas Oreo (Si las sustituyes por otra galleta sin relleno utiliza 100g de mantequilla)
60g Mantequilla sin sal

CHEESECAKE MARMOLADO DE CHOCOLATE BLANCO Y NEGRO
500g Queso crema o de untar tipo Philadelphia o Finlandia
120g Azcar blanco normal
1 Cdta (tsp) Extracto o esencia de vainilla
3 Huevos L
1 Cda (tbsp) de Maicena ( Se puede sustituir por 2 cdas de Harina de trigo)
140ml Nata para montar (crema para batir o crema de leche)
120g Chocolate negro
120g Chocolate blanco

GANACHE
60g Chocolate negro
30ml Nata para montar (crema para batir o crema de leche) 35% M.G
15g Mantequilla sin sal

DECORACIN (OPCIONAL)
Frambuesas, fresas y arndanos
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EQUIPO DE GRABACIN
WebCam Logitech C922 Pro Stream (para grabar directos)
Cmara digital compacta Canon PowerShot G7 X Mark II (para grabar vlogs)
Cmara rflex Nikon D7100 (para grabar recetas)
Objetivo Nikon AF-S DX 35mm 1.8G (para grabar recetas)


Msica:

Disco Sting de Kevin MacLeod est sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100363
Artista: http://incompetech.com/

Italian Afternoon de Twin Musicom est sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://www.twinmusicom.org/