CHEESECAKE DE MELOCOTN O DURAZNO SIN HORNO POSTRE FCIL Quiero Cupcakes!

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Hola cupcakers! En mi canal de YouTube Quiero Cupcakes os traigo un postre delicioso, refrescante y sin horno: CHEESECAKE DE MELOCOTN O DURAZNO Espero que os animis a hacerlo porque est extremadamente rico

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INGREDIENTES 12 raciones / molde 18cm
BASE DE GALLETAS
180g Galletas tipo Mara o Digestive
100g Mantequilla sin sal

CHEESECAKE DE MELOCOTN
10g (o 1cda) Gelatina en polvo sin sabor o grenetina (6 hojas de gelatina)
45ml Agua (3 Cdas) o 60ml dependiendo de lo densa que quede la mezcla de melocotn
350g Melocotn (natural o en almbar bien escurrido)
150g Azcar blanco normal
250g Queso crema o de untar (tipo Philadelphia a Finlandia)
200ml Nata para montar (crema de leche o crema para batir) 35% M.G

COBERTURA
20ml Agua
1 Cdta/tbsp (o 3,3g) Gelatina en polvo sin sabor o grenetina (2 hojas de gelatina)
200g Mermelada de Melocotn (casera o comprada)
Rodajas de melocotones al gusto (opcional)

EQUIPO DE GRABACIN
WebCam Logitech C922 Pro Stream (para grabar directos)
Cmara digital compacta Canon PowerShot G7 X Mark II (para grabar vlogs)
Cmara rflex Nikon D7100 (para grabar recetas)
Objetivo Nikon AF-S DX 35mm 1.8G (para grabar recetas)

MSICA:
Disco Sting de Kevin MacLeod est sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100363
Artista: http://incompetech.com/

Italian Afternoon de Twin Musicom est sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://www.twinmusicom.org/