Chicken Doughnuts Recipe, a soft inside and crunchy outside recipe has healthy ingredients and refined taste. Try out Crispy Chicken Doughnuts Recipe today in Iftar and tell us how do you like it.#ChickenDoughnuts #ChickenDonuts #Donuts Ingredients of chicken donuts: 500g Chicken boneless 1 cup Potato boiled 1/4 cup Green capsicum 1/4 cup Red capsicum 1/2 cup Onion (shredded & squeezed) 1/2 cup Coriander leaves 2-3 Green chilies 1 Egg yolk 1 tsp Ginger paste 1/2 tsp Black pepper (crushed) Salt to taste 1 tbsp Chili flakes 1 tsp Cumin (crushed) 2 tbsp All-purpose flour 1 tbsp Corn flour 1/2 cup Mozzarella cheese 1/2 cup Cheddar cheese 2 Eggs (for coating) Bread crumbs as required (for coating) Ingredients of cheese sauce: 3/4 cup Milk 1/2 cup Mozzarella cheese 1/2 cup Cheddar cheese 2-3 tbsp Mayonnaise In a chopper add chicken, potatoes, green capsicum, red capsicum, coriander leaves, green chilies, chili flakes, salt, cumin, onion, yolk, flour, corn flour, garlic paste and black pepper. Chop all the ingredients well. Take out the mixture in a bowl and mix mozzarella and cheddar cheese in it.Mix all the ingredients well and keep the mixture in freezer for 10 to 15 minutes.Grease your hands, take a small portion of the mixture and make a doughnut shape. Keep it in freezer for 5-10 minutes. Dip each donuts in egg first then in crumbs. Can be freeze up to 2 weeks. Fry in hot oil until golden brown. Direction of cheese sauce: In a pan heat 1/2 cup of milk, add mozzarella, cheddar cheese and mix it well.Add mayonnaise and mix it well. Add 1/4 cup of milk and mix it well.Drizzle over the donuts and sprinkle some finely chopped bell peppers for garnish. Serve with cheese sauce or ketchup. Preparation time: 35 minutesCooking 10-12 minutesServing 7-8 Personچکن ڈونٹس ریسپیچکن ڈونٹساجزاء:چکن بون لیس 500گرامآلو ابلے ہوئے 1کپسبز شملا مرچ 1چوتھائی کپلال شملا مرچ 1چوتھائی کپپیاز آدھا کپدھنیے کے پتے آدھا کپہری مرچیں 2-3عددانڈے کی زردی 1عددادرک پیسٹ 1چائے کا چمچنمک حسبِ ذائقہکٹی لال مرچ 1کھانے کا چمچکٹا ہوا ذیرہ 1چائے کا چمچمیدہ 2کھانے کے چمچکارن فلار 1کھانے کا چمچموزریلا چیز آدھا کپچیڈر چیز آدھا کپانڈے 2عددبریڈ کرمز حسبِ ضرورتچیز ساس اجزاء:دودھ 3چوتھائی کپموزریلا چیز آدھا کپچیڈر چیز آدھا کپمایونیز 2-3 کھانے کے چمچچکن ڈونٹس ترکیب:ایک چوپر میں چکن، آلو، سبز شملا مرچ، لال شملا مرچ، دھنیے کے پتے، ہری مرچیں، کٹی لال مرچ، نمک، ذیرہ، پیاز، انڈے کی زردی، میدہ، کارن فلار، ادرک پیسٹ اور کالی مرچ ڈال کر اچھی طرح چوپ کر لیں۔اب ایک باؤل میں تیار کیا ہوا مکسچر، موزریلا چیز اور چیڈر چیز ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔پھر تمام اجزاء ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اوردس سے پندرہ منٹ کے لئے فریج میں رکھ دیں۔اب اپنے ہاتھوں کو آئل لگا کر مکسچر سے اپنی مرضی کی شکل بنا کر پانچ سے دس منٹ کے لئے فریج میں رکھ دیں۔پھر ڈونٹس کو انڈے اور بریڈ کرمز میں کوٹ کر کے گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔چیز ساس ترکیب:ایک پین میں دودھ، چیڈر چیز اور موزریلا چیز ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔اب اس میں مایونیزڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔پھر اس میں دودھ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔اب اس پرلال شملا مرچ، سبز شملا مرچ اور مایونیز چھڑک کر سرو کریں۔تیاری کا وقت: 35منٹپکانے کا وقت: 10-12منٹافراد: 7-8