al estilo mexicano, y receta heredada de mi abuela y de mi mamá, lejos de las costillas a la barbecue, las costillas adobadas son muy solicitadas en navidad,acompañadas de unas papas en gajos horneadas que quedan crujientes por fuera y suaves por dentro, probablemente pienses que son de lo más dificil de hacer, pero son realmente faciles y no se requieren muchos ingredientes.La salsa adobada que te voy a enseñar a hacer la puedes ocupar con la carne que quieras. El adobo está hecho a base de chiles secos mexicanos y para enseñarte esta facil receta le pongo un toque del gustado humor y comedia en mis videos!!
