el platano macho es una fruta muy versatil, por que podemos acompañarla con cosas dulces pero también saladas. Con la conocida banana, te voy a enseñar a hacer unas gorditas de platano macho usando solo harina. Estas gorditas van fritas en el sarten, y pueden acompañarse con frijoles y arroz, o para desayunar o cenar, con un cafesito, leche y añadirle una poca de crema, y para quienes son muy dulces, una espolvoreada de azucar. Estas gorditas son un platillo alto en carbohidratos, por lo que con 2 platanos, obtenemos aproximadamente 10 gorditas de buen tamaño, y para los que comemos normalmente, puede que con 1 gordita quedes satisfecho. Un alimento llenador, y muy barato!!
