Creamy Maggi || Super Creamy Maggi || क्रीमी मैगी || Queen of Maggi || By Varsha's Rasoi

Hello Friends!

Hope you are having great day!

Today, we're making a Creamy Cheesy maggi recipe, this is a very quick & easy recipe and can be made anytime your tummy call you feed me...lol

List of ingredients required to cook a very yummy Creamy Maggi

1. Maggie
2. 1 onion
3. 1 Capsicum
4. 1 carrot
5. 5 garlic
6. 2 Tablespoon butter
7. 2 Tablespoon all purpose flour
8. 2 Cup milk
9. 4-5 Tablespoon cheese
10. 2 Teaspoon Chile flax
11. Salt according to your taste

Take a pan and put it on the stove and heat it. When the pan is slightly warm then add two spoons of butter in it and fry it after adding two spoons of flour to it. When the flour is slightly roasted then add two cups of milk to it. And when it slowly starts to form like a light paste, then add chopped onion carrots and capsicum and mix it well with a spoon, now add half a teaspoon salt, half teaspoon pepper powder and half teaspoon chilli flakes. Give it all and mix it again with a spoon, now your vegetable white sauce is ready

Now we make maggi
Mount a pan on the stove. When the pan gets slightly hot, add two teaspoons of refined oil to it. When the oil is hot, add chopped garlic and fry it lightly. Now add two spoons of onion capsicum and carrot and fry it for a while. Some water has to be added when the water becomes slightly hot, then add Maggi masala to it and stir it with a spoon. Now we have to break our Maggi into very small pieces and add it to the spoon, 3 to 4 minutes from now. Let it cook on low heat, in this way our Maggi is also ready.

We will take a bowl, add two teaspoons of white sauce to it, and then I will also put some white sauce on top of it and then add some cheese and red chilli flakes and now enjoy this fun creamy maggi.



बहुत स्वादिष्ट मलाईदार मैगी पकाने के लिए आवश्यक सामग्री की सूची

1. मैगी
2. 1 प्याज
3. 1 शिमला मिर्च
4. 1 गाजर
5. 5 लहसुन
6. 2 चम्मच मक्खन
7. 2 चम्मच मैदा
8. 2 कप दूध
9. 4-5 चम्मच cheese
10. 2 चम्मच चिली फ्लैक्स
11. अपने स्वाद के अनुसार नमक


एक पैन लें और इसे स्टोव पर रखें और इसे गर्म करें। जब पैन थोड़ा गर्म हो जाए तो इसमें दो चम्मच मक्खन डालें और इसमें दो चम्मच आटा डालकर भूनें। जब आटा थोड़ा भुन जाए तब इसमें दो कप दूध मिलाएं। और जब यह धीरे-धीरे हल्के पेस्ट की तरह बनने लगे, तब इसमें कटी हुई प्याज गाजर और शिमला मिर्च डालकर चम्मच से अच्छे से मिलाएं, अब इसमें आधा चम्मच नमक, आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर और आधा चम्मच मिर्च के गुच्छे डालें। इसे सब दें और फिर से चम्मच से मिलाएं, अब आपकी वेजिटेबल वाइट सॉस तैयार है

अब हम मैगी बनाते हैं
स्टोव पर एक पैन माउंट करें। जब पैन थोड़ा गर्म हो जाए, तो इसमें दो चम्मच रिफाइंड तेल डालें। तेल गरम होने पर कटा हुआ लहसुन डालें और हल्का सा भूनें। अब इसमें दो चम्मच प्याज शिमला मिर्च और गाजर डालकर कुछ देर भूनें। कुछ पानी डालना पड़ता है जब पानी थोड़ा गर्म हो जाता है, तो इसमें मैगी मसाला डालें और चम्मच से हिलाएं। अब हमें अपनी मैगी को बहुत छोटे टुकड़ों में तोड़ना है और इसे चम्मच से जोड़ना है, अब से 3 से 4 मिनट। इसे कम गर्मी पर पकने दें, इस तरह हमारी मैगी भी तैयार है।

हम एक कटोरी लेंगे, उसमें दो चम्मच व्हाइट सॉस मिलाएँगे, फिर मैं इसके ऊपर कुछ सफेद सॉस भी डालूँगा और फिर कुछ पनीर और लाल मिर्च के फ्लेक्स डालूँगा और अब इस मज़ेदार क्रीमी मैगी का आनंद लेंगे।


Thanking You
#Varsha's Rasoi

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