Crema de Elote | Jauja Cocina Mexicana

Crema de Elote. Crema de Elote de Jauja Cocina Mexicana™. Crema de Elote dulce fresco sazonada a la perfección y servida con chile poblano, queso fresco y tiras de tortilla de maíz fritas. Receta completa, ingredientes, y técnicas paso-a-paso de cómo hacer Crema de Elote. Perfecta para el frío, y muy fácil de preparar. Una favorita de Jauja Cocina Mexicana en comidas y cenas familiares. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
#cremadeelote #cornchowder #elote #sopadeelote

RECETAS @Jauja Cocina Mexicana RECOMENDADAS

Albóndigas en Caldillo https://youtu.be/PbW53KLy1R4

Bisteces de Carne Molida con Papas Fritas https://youtu.be/f2XGbI1bOsw

Rollo de Carne Molida con Tocino https://youtu.be/rKr7P5ukVyk

Tortitas de Papa y Queso https://youtu.be/LMrU4tzHt-E

Sopa de Lentejas https://youtu.be/sq7YZRK9B4I

Caldo de Pollo con Verduras https://youtu.be/EkEXv1kKwgc

Pollo Enchilado https://youtu.be/3wOK4gMZS-g

Picadillo Mexicano https://youtu.be/x1YKbXM7wgE

Caldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0

Sopa de Tortilla https://youtu.be/-PH5UzsXXm8

Sopa de Fideo https://youtu.be/pTamtrKjKPg

Calabacitas Rellenas de Queso https://youtu.be/9qBrhPKMLLA

Enfrijoladas https://youtu.be/JDzAvNJ-qQ4

Chilaquiles https://youtu.be/c7JI5H3olfw

Enchiladas Rojas https://youtu.be/fwGU4Kgig3c

Tortitas de Coliflor con Queso https://youtu.be/6TIs5uPPgDI

Pozole Verde de Pollo https://youtu.be/MWJMgJFCXgg

Pozole Rojo de Puerco https://youtu.be/FPyifXbD3sE

Churros Mexicanos https://youtu.be/O98yAr5Spa4

Gorditas De Azúcar https://youtu.be/aFR4ZqJ3JBQ

Empanadas de Cajeta https://youtu.be/BuZdeldVDXA

Gorditas Dulces de Mantequilla https://youtu.be/2ZGvwHXeWIY

Mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/user/JaujaCocinaMexicana
Facebook https://www.facebook.com/JaujaCocinaMexicana
Twitter https://twitter.com/JaujaCocinaMex
Instagram https://www.instagram.com/jaujacocinamexicana
Pinterest https://www.pinterest.com/jaujacocinamex

INGREDIENTES CREMA DE ELOTE PARA 6 PERSONAS
GUARNICIONES: 2 chiles poblanos, 1 cda mantequilla, ⅛ cdta sal, 2-3 tortillas de maíz, aceite vegetal
CREMA: 4 tza elote dulce desgranado, 1 tza agua, ½ cebolla chica, 2 dientes ajo, 4 cda mantequilla, 1 chorrito aceite olivo, 2 tza elote dulce desgranado, 2 cdta sal o caldo pollo en polvo, 1½ tza leche, 1 lata leche evaporada,
EN CASO NECESARIO: espesar con 1 cdta fécula maíz en ⅛ tza agua o leche fría
SERVIR: chile poblano, queso fresco rallado, tiritas de tortilla frita, (chile chipotle de lata)