Dahi Walay Baingan Recipe@Cooking with Asifa - Eggplant Curry Dish (Eng/Urdu/Hindi/Arabic)

Dahi Walay Baingan Recipe@Cooking with Asifa
Eggplant Curry Dish (Eng/Urdu/Hindi/Arabic)
Delicious Eggplant curry dish on YouTube.
Today I am going to teach you How to cook Eggplant.
Tasty Food Recipe For You.
Select 7 eggplants of medium size, must be fresh and good quality.
Remove the extra leaves and cut it in 4 equal size as shown in the video of eggplant recipes vegan.
Add Salt, chilli and black-pepper
In a frying pan add half cup of oil 125ml, fry Eggplants on low heat flame as shown in video.
In a frying pan add half cup of oil 125ml, add cinnamonstick 2 to 3, Bay-leaves/Teejh pat 2, Cumin seeds 1tsp, Mustard seeds 1/2tsp, medium size 2 onion paste, fry until light golden brown.
Add Ginger, Garlic paste and Add 3 large size tomato paste.
Add Salt 1tsp, chilliflakes 1tsp, Turmeric powder 1/3tsp, Coriandar powder 1tsp, and chili powder 1tsp.
Important Tip: Switch-off flame and add fresh yoghurt 1 cup 250ml,
sprinkle Kasoori Methi 1tsp. add fried eggplant and stir it. after 5 minutes add half cup of water.
After 15 minutes open the cover. Sprinkle Garam-masala 1/2 tsp, green chillies and fresh coriander leaves.
Now switch off the flame.
Delicious Dahi wale baingan dish (Eggplant curry. eggplant recipes) is ready to serve.
Very healthy eggplant recipes for dinner.
Grilled Eggplant With Garlicky Tahini.Yogurt Sauce.
=================

مزیدار دہی والی بینگن ڈش (بینگن کی سالن) پیش کرنے کے لیے تیار ہے۔
دہی والے بینگان ہدایت آصفہ کے ساتھ کھانا پکانا - بینگن کری ڈش (این جی ذیلی عنوانات)

آپ کے لیے مزیدار کھانے کی ترکیب۔
یوٹیوب پر بینگن کی مزیدار ڈش۔

آج میں آپ کو بینگن پکانے کا طریقہ سکھانے جا رہا ہوں۔
درمیانے سائز کے 7 بینگن منتخب کریں ، تازہ اور اچھے معیار کے ہونے چاہئیں۔
اضافی پتے نکال کر 4 برابر سائز میں کاٹ دیں جیسا کہ ویڈیو میں دکھایا گیا ہے۔
نمک ، مرچ اور کالی مرچ شامل کریں۔
ایک کڑاہی میں آدھا کپ تیل 125 ملی لیٹر ڈالیں ، انڈے کو کم آنچ پر بھونیں جیسا کہ ویڈیو میں دکھایا گیا ہے۔
ایک کڑاہی میں آدھا کپ تیل 125 ملی لیٹر ، دارچینی 2 سے 3 ، بے پتے/تیج پیٹ 2 ، زیرہ 1 چمچ ، سرسوں کے بیج 1/2 چائے کا چمچ ، درمیانے سائز کے 2 پیاز پیسٹ ڈالیں ، ہلکے سنہری ہونے تک بھونیں۔
ادرک ، لہسن کا پیسٹ اور 3 بڑے سائز کے ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں۔
نمک 1 چائے کا چمچ ، مرچ 1 چائے کا چمچ ، ہلدی پاؤڈر 1/3 چمچ ، دھنیا پاؤڈر 1 چمچ ، اور مرچ پاؤڈر 1 چمچ شامل کریں۔
اہم مشورہ: شعلہ بند کریں اور تازہ دہی 1 کپ 250 ملی لیٹر شامل کریں ،
قصوری میتھی 1 چمچ چھڑکیں۔ تلی ہوئی بینگن شامل کریں اور ہلائیں. 5 منٹ کے بعد آدھا کپ پانی ڈالیں۔
15 منٹ کے بعد کور کھولیں۔ گرم مسالہ 1/2 عدد ، ہری مرچ اور تازہ دھنیا چھڑکیں۔
اب شعلہ بند کر دیں۔

#EggplantCurry #BrinjalCurry #TastyFoodRecipeForYou
बैंगन रेसिपी भारतीय Baingan Recipe,
Share this Post:

Related Posts: