Aprenda com Leo Young a preparar os drinks Bloody Mary, Espresso Martini e Whisky Sour. Aproveite esta Dica MasterChef!Os episódios completos de MasterChef estão disponíveis no YouTube, inscreva-se no canal: https://goo.gl/hcUL7X.BLOODY MARYPrecisa de copo long drink, medidor de drinks e mexedor.INGREDIENTEScopo long drink com geloVodka -50mlSuco de tomate - 100mlSuco de limão siciliano - 15mlSal- 1 pitadaPimenta preta - 1 pitadaMolho inglês - 5 gotasPimenta tabasco - 5 gotasMisturar com bailarina/mexedor de drinks.Sempre gelar o copo que será utilizado com gelo enquanto faz o drink.DECORAÇÃOTalo de salsão - 1 unidade ( o centro do salsão para decorar) Uma fatia de limão para decorar na borda do copo.HISTÓRIAO tradicional Bloody Mary é um dos drinques mais famosos da história. Seu nome dramático, que em português significa “Maria Sangrenta”, já que o drinque é vermelho e o suco de tomate é o grande responsável pela cor, encontra-se relacionado a diversas lendas.Salgado e apimentado, este coquetel não agrada a todos, mas traz consigo uma legião de admiradores pelo mundo afora.O Bloody Mary drink comemorou em 2014 seus 80 anos, sem perder o luxo e o glamour com o passar do tempo.O segredo do sucesso deste drink está no equilíbrio da sua mistura. O suco de tomate e o gelo neutralizam o tempero, sem tirar a personalidade. É um excelente drinque para começar uma refeição, abrindo o apetite.Outra grande qualidade atribuída ao Bloody Mary drink é a sua capacidade de curar ressacas. Isso mesmo! Drinques salgados são ótimos para isso. O suco de tomate, salsão e o limão ajudariam a metabolizar mais rapidamente o álcool.ESPRESSO MARTINIPrecisa de coqueteleira, taça martini, medidor de drinksINGREDIENTESCafé Expresso frio - 1 xícaraVodka - 50 mlLicor de café - 25mlGeloXarope de açúcar - 10 mlGrãos de café para decorarSempre gelar o copo que será utilizado com gelo enquanto faz o drink.MODO DE PREPAROXarope de açúcar- 1 xícara de açúcar, 1 xícara de água mexendo em fogo médio até começar a ferver, quando o fogo deve ser apagado, gelar.Em uma coqueteleira, colocar gelo, adicionar café expresso, vodka, licor de café, xarope de açúcar, fechar a coqueteleira, chacoalhar com vigor.Jogar fora o gelo da taça de martini, colocar a mistura sem as pedras de gelo. Colocar sementes de café para decorar.HISTÓRIAA origem do drink é creditada ao bartender londrino Dick Bradsell, em 1983, no Soho Brasserie. Reza a lenda que uma cliente - muitos dizem ser uma famosa modelo britânica - chegou à bancada e pediu por algo que "me acorde e me fod**".Apesar do nome, o Espresso Martini não é exatamente um martini a priori - nome que é dado à taça na qual é servido.WHISKY SOURSOURS- bebida feita à base de suco de limão, açúcar e gelo, mais a bebida desejada, geralmente destilada. Whisky Sour foi provavelmente o primeiro coquetel da categoria Sour a ser criado, já que sua história remete a bem antes de 1862.Precisa de coqueteleira, medidor de drink e copo short drink.Ingredientes:Xarope de açúcar - 15mlSuco de limão - 15mlWhisky - 50mlClara - 1 unidade (opcional- para um drink mais encorpado)GeloCereja com cabo para decorar e rodelaGelar o copo short drink com gelo.Modo de preparoEncher uma coqueteleira com cubos de gelo. Adicionar todos os ingredientes. Agitar e coar em um copo on the rocks cheio de cubos de gelo.Decorar com uma cereja marrasquino. Sempre gelar o copo que será utilizado com gelo enquanto faz o drink.Assista também: MasterChef Brasil | 4ª Temporada (Completa): https://goo.gl/1CnxiCMasterChef Brasil | 3ª Temporada (Completa): https://goo.gl/Pln6aK MasterChef Brasil | 2ª Temporada (Completa): https://goo.gl/s6tFMx MasterChef Brasil | 1ª Temporada (Completa): https://goo.gl/KHOFQA MasterChef Junior Brasil | 1ª Temporada (Completa): https://goo.gl/ZGGRk9 MasterChef Profissionais| 1ª Temporada (Completa):https://goo.gl/dPwI3Y Dicas MasterChef: https://goo.gl/nBOlsjBAIXE O APLICATIVO MASTERCHEF BRGoogle Play: https://goo.gl/gHw1KmApp Store: https://goo.gl/zLuXI8
