Enchiladas Suizas | Jauja Cocina Mexicana

Enchiladas Suizas. Enchiladas Suizas de Jauja Cocina Mexicana. Receta de Enchiladas Suizas de pollo con salsa verde, crema y gratinadas con queso manchego. Ingredientes, tips y pasos de Jauja Cocina Mexicana de cómo hacer Enchiladas Suizas auténticas con origenes en la Casa de los Azulejos en el Centro Historico del DF. Sensacionales! Buen provecho.

Enchiladas. Especialidad de la Cocina Mexicana https://www.youtube.com/playlist?list=PL_0jAerHsjXH0gOhszKgQ3ZBVA_WtbpHv
Como Hacer Tortillas de Maiz https://youtu.be/ZLSaA-MXcpc
Arroz Rojo Mexicano https://youtu.be/l4RVlKkh-uA
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Bistec en Salsa Verde con Papas https://youtu.be/LANtP-LxiEc
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INGREDIENTES
Tortillas de maíz, pollo deshebrado, ½ kg tomate verde, ¼ cebolla, 4 dientes ajo, 2-4 chiles serrano, 1 chile jalapeño, 1 cdta sal, ½ tza crema Mexicana, 100 gm queso Manchego rallado, 1 cda ajonjolí
Gratinar con 100 gm queso Manchego
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