『Eng Sub』金灿灿【生煎包】 玉米面脆皮更酥 口感更好Cornmeal pan fried buns【田园时光美食2019 055】 | 田园时光Garden Time homemade cuisine

Ingredients：
玉米面 1/2杯 约90 g Cornmeal 1/2 cup
中筋面粉 1杯 约150 g All-purpose flour 1 cup
速效干酵母 1/2茶匙Instant dry yeast 1/2 tsp
糖1/2茶匙Sugar 1/2 tsp
40C温水 130毫升40 C Warm water 130 ml

节瓜250克Zucchini 250 g
盐1/2茶匙Salt 1/2 tsp
1个鸡蛋1 egg
麻油1汤匙Sesame oil 1 tbsp
虾皮 1汤匙Dry shrimp 1 tsp
白胡椒粉 1/2茶匙White pepper 1/2 tsp
辣椒粉1/2茶匙Chili powder 1/2 tsp
盐1/4茶匙Salt 1/4 tsp
水 100毫升 Water 100ml

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