Ensalada de Espinaca, Aguacate y Frutos Rojos - Mi Cocina Rápida | Mi Cocina Rápida - Karen

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Ensalada de Espinaca, Aguacate y Frutos Rojos
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¡Hola! Este es un video colaborativo con mi amiga Alicia Borchardt, ella preparo una deliciosa Ensalada de Atún que la puedes servir de 4 maneras diferentes ¿A poco no está buenísima la idea?

Aqui su video de la Ensalada de Atún: https://youtu.be/t0tKAehf6z4

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Yo preparé una deliciosa ensalada de espinaca, aguacate y frutos rojos. Todos los ingredientes son de temporada lo que la hace perfecta para los días calurosos del Verano.

Recuerda que los ingredientes en éste tipo de recetas no son exactos porque la cantidad depende de cuánta ensalada vallas a preparar.

Ingredientes:
-Espinaca
-Aguacate
-Pepino
-Fresas
-Arándanos
-Nueces

Vinagreta:
-2 cucharadas de Aceite de Olivo
-5 cucharadas de Vinagre Balsámico Blanco
-Sal y Pimienta para sazonar

*Puedes agregarle un poco de jugo de naranja ó mandarina a la vinagreta.
Para finalizar me gusta ponerle una cucharadita de semillas de chia espolvoreada encima de la ensalada.

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