Ensalada de Papa Roja - ¡Deliciosa!- Receta - Mi Cocina Rápida | Mi Cocina Rápida - Karen

✫✫MAS INFORMACION – LISTA DE INGREDIENTES✫✫
¡Hola! Bienvenido al canal ;) Esta vez te comparto cómo preparar ésta deliciosa ensalada de papa. Es una ensalada muy versátil ya que le puedes agregar vegetales y la puedes servir para acompañar cualquier tipo de carne, o ¡hasta en tostadas con una salsita mmm!

Receta Paso a Paso en el Blog: http://bit.ly/1PJqQap

Ingredientes:
(6 porciones)

1 ½ libra de papas rojas, cortadas en trozos medianos
1 taza de chícharos
1 pimiento rojo, en cubos
4 huevos cocidos, picados

*puedes agregarle cebolla morada picada, y zanahoria cocida picada.
*Si no encuentras papas rojas, puedes usar cualquier tipo de papa.

-Aderezo-
¼ taza de mayonesa
¼ taza de yogurt griego natural
½ cucharada de mostaza
2 cucharadas de eneldo picado
Sal y Pimienta para sazonar

*Si no quieres usar yogurt griego, puedes usar solo mayonesa o puedes sustituir el yogurt griego por crema.

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Cumbia No Frills Faster by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
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