Muy buenas Grumetes!Hoy preparamos los Espaguetis con Albndigas de Hora de Aventura,una de las series que me ha llenado de risas y alegras mi corazn pirata.Aprende a hacer la receta mas caracterstica de Hora de Aventura,los increbles y deliciosos Espaguestis con albndigas.INGREDIENTES:Para la Salsa:1K Tomates Pera maduros1/2 Cebolla grande2 dientes de Ajo8 hojas de AlbahacaAceite de OlivaSal Pimienta negraAzcar(si es necesario)1 c..p. CurryPara las Albndigas:150g Carne picada de Cerdo150g Carne Picada de Ternera1 diente de ajo100 g Pan DuroLeche1 huevosalPimientaPerejil FrescoY obvio no? 150 g De espaguetisPREPARACION:Pelamos los tomates y los cortamos en trozitos junto a la cebolla y el ajo.En una Olla grande,ponemos abundante aceite de oliva y pochamos la cebolla,cuando cambie de color,incorporamos el ajo,y cuando este doradito,metemos el tomate en trozos.Ponemos sal al gusto,y el curry,esperamos a que reduzca durante 30 min.Vamos con las albndigas,en un bol con leche remojamos el pan seco del dia anterior,Y en otro bol,ponemos las carnes,el ajo troceado,perejil picado,el pan,sal y pimienta y un huevo,Removemos bien para integrar todos los ingredientes.Si no os gustan los tropezones,trituramos la salsa que estaba en la olla,aadimos albahaca picada y para que quede mas rojo aun,le incorporamos un poco de tomate frito.Vamos a hacer bolas con la carne e ir aadiendolas a la salsa que la tenemos a fuego medio-bajo.Cuando estn todas las albndigas en la salsa,tapamos la olla y las dejamos durante 15 min a fuego medio-bajo.Cocemos los espaguetis segn marca el fabricante.Y listo!Ya tenemos los espaguetis con albndigas mas picos de Hora de Aventuras!Espero que os mole y si lo preparis,me mandis una foto a mis Redes Sociales!Hasta la Vista Grumetes!Mis redes Sociales:Twitter: https://twitter.com/cocinadelpirataInstagram:https://www.instagram.com/cocinadelpirata/Facebook: https://www.facebook.com/cocinadelpirata/Suscribete: https://goo.gl/gj2OUE #RecetasdeHoradeAventura
