Ezine Peynirli Soslu Kabak Mcver Tarifi

Mcver iin malzemeler: 1/2 kg kabak,4 yeil soan,yarm demet maydanoz,yarm demet dereotu,2 yumurta,75 g ezine ya da beyaz peynir,4 g kabartma tozu, 100 g un,karabiber, tuz , 3-4 yk fndk ya (kzartmak iin)
Sosu iin malzemeler: 150 g szme yourt,120 g salatalk,5-6 yaprak nane,1 di sarmsak,tuz
Ksaltmalar ve ller;
TK= Tatl ka
YK=Yemek ka
1 bardak=200 ml
kg=kilogram
g=gram


Kanalma hogeldiniz! Videolarm Trke ve ngilizce olarak yklyorum. Amacm bir yandan Trk mutfan elimden geldiince dnyaya tantmak; dier yandan dnya mutfa severlere bu lezzetlerden bir seki sunmak. Ayrca salkl , pratik ve kolay tarifler vermek. Tm denenmi tariflerimi ayrntl bir biimde vermeye alyorum.Her yeni abone ve yorum beni mutlu ediyor. imdiden teekkrler...
Ksaltmalar:
yk= yemek ka
tk=tatl ka

Bardak llerim aksi belirtilmemise
1 su barda=250 ml
1 ay barda=150 ml