Gorditas de Comal de Requeson Enchilado | Cocinando con Angel

Gorditas de Comal de Requeson Enchilado, como hacer unas gorditas muy Mexicanas de requeson en Cocinando con Angel

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*INGREDIENTES:
-1 kg. de Masa Nixtamalizada.
-1/4 kg. de requeson.
-Queso fresco.
-Crema de leche.
-4 Chiles guajillos.
-2 Chiules puya.
-Un trozo de cebolla.
-2 Dientes de ajo.
-Sal.
-Un poco de royal.

*Para la salsa.
-10 tomates verde.
1 Diente de ajo.
-Un trozo de cebolla.
-1 Chile serrano.
-1 Chile guero.