Kaddu Ka Halwa Recipe by SooperChef

Enjoy the flavors of winter with this yummy kaddu ka halwa recipe. kaddu ka halwa is a must eat in winter to treat your taste buds. Give this scrumptious recipe a try and share your feedback with us.

#KadduKaHalwa #Halwa

Ingredients:
2 kg Pumpkin
1 ½ cup Sugar
1/2 kg Milk
1 cup Khoya
Almond as required
Coconut as required
Pistachio as required
1 cup Desi ghee
6 Green cardamoms
Directions:
Peal and shred pumpkin and set aside.
In a pan add shredded pumpkin, cardamoms and cook until tender.
Add sugar and cook until sugar melts.
Then add milk and cook till milk dry. Then add desi ghee and cook properly for 5 to 10 minutes.
Then add khoya, coconut, almonds and pistachio. Mix well and serve hot.

Preparation time: 15 minutes
Cooking time: 30 minutes
Serving: 5-6

کدو کا حلوہ ریسپی
اجزاء:
کدو 2کلو
چینی 1اور آدھا کپ
دودھ آدھا کپ
کھویا 1کپ
بادام حسبِ ضرورت
کوکونٹ حسبِ ضرورت
پستہ حسبِ ضرورت
دیسی گھی 1کپ
سبز الائچی 6عدد
ترکیب:
کدوؤں کو کاٹ کر چھیل لیں اور سائیڈ پر رکھ دیں۔
اب ایک پین میں کدو اور الائچی ڈال کر کدو گلنے تک پکائیں۔
پھر اس میں چینی ڈال کر چینی پگھلنے تک پکائیں۔
اب اس میں دوددھ ڈال کر خشک ہونے تک پکائیں۔
پھر اس میں دیسی گھی ڈال کر پانچ سے دس منٹ اچھی طرح پکائیں۔
اب اس میں کھویا، کوکونٹ، بادا م اور پستہ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
مزیدار حلوہ تیار ہے۔
تیاری کا وقت: 15منٹ
پکانے کا وقت: 30منٹ
افراد: 5-6