#karanji #Gujia #DiwalisnacksKaranji or Gujia is a sweet deep-fried/ baked dumpling, native to the Indian subcontinent, made with Suji or Maida stuffed with a mixture of sweetened khoya, Fresh Coconut and dried fruits and fried in ghee.#onmydish onmydish, On My Dish, ************************************************************************************************Karanji / Gujia IngredientsKaranji Gujia Outer Layer: Wheat flour 3/4 CupMaida 3/4 CupSooji 3 TbspGhee 3 TbspSalt 1/4 Tsp or to tasteMilk to make doughPaste or SataGhee 3 TbspRice Flour 3 TbspCornflour 1 TbspStuffing Fresh Dates or Khajoor 15 smallMilk to make paste( I used approximately 1/2 cup)Ghee 1 Tbsp Fresh Grated Coconut 1 CupMilk Powder 2Tbsp Poppy Seeds (Khus Khus) 1 TspSeasome seeds (Til) 1 TbspCashew and almonds pieces 1/4 CupCardamom powder(Elaichi) 1/4 TspNutmeg or Jaiphal a pinch*************************************************************************************************On My Dish - You Tube Videos:Moong Dal Kachori Paratha | मूंग दाल की कचोरी स्टाइल में बनाएं क्रिस्पी परांठा :https://youtu.be/r8Oe9N2zUcMBombay Sandwich Chutney | Marzorin style Coconut Tamarind Chutney | Indian Street Food : https://youtu.be/oh8rVBJi99gVegetable Hakka Noodles Recipe | व्हेज हक्का नूडल्स घर पर बनायें | Street Style Hakka Noodles Recipe : https://youtu.be/Tl_SEM-9wNQKhaman Dhokla Recipe | खमन ढोकला 30 मिनट में कढ़ाई में बनाने का आसान तरीका : https://youtu.be/MVedjkk5RfEChocochip Muffins | एगलेस चोकोचिप मफिन्स | No Egg & Oven Muffins | Childrens Day | Chocochip Cupcake : https://youtu.be/PfGre2YdI8oMoong Dal Halwa | मूंग की दाल का हलवा | Moong Dal Sheera | Diwali Special :https://youtu.be/s5Yy-ERBv64Matar Paneer Recipe | मटर पनीर घर पर बनायें | Restaurant Style Matar Paneer Recipe :https://youtu.be/C0_DZeLtFqECrispy Cheese Corn Balls Recipe | चीज़ कॉर्न बॉल्स घर पर बनाये | Kids Snacks Recipe :https://youtu.be/28gE8vxt7nYProtein Laddu | हाई प्रोटीन लड्डू | Healthy High Fiber Oats Ragi Laddu Recipe : https://youtu.be/dyEicHnufqkKaranji / Gujia Sugar Free Recipe | दीवाली स्पेशल करंजी - गुजिया रेसिपी | Diwali Faral : https://youtu.be/ayh2-eckLYgCrispy Layered NamakPare Recipe | खस्ता लच्छेदार नमक पारे | Namakpare Snacks | Layered Shankarpali: https://youtu.be/qD5-rBzOp_4Healthy Oats Chivda | 5 मिनट में बनाये ओट्स मखाना चिवडा | Healthy Recipes | Diwali Healthy Snacks: https://youtu.be/GnreYuuM6PsBaklava Recipe | घर पर बकलवा बनाये | Turkish Baklava Recipe : https://youtu.be/AVxraS6UhZUBaked Cheese Straws Recipe | बेक चीझ स्ट्रॉ बनाने की विधि | Baking Recipes | Eggless Cheese Straws: https://youtu.be/pxGWt2NRU5cCinnamon Apple Sago Pudding | उपवास का सेब क्रंबल और साबूदाना पुडिंग | Upvas Dessert: https://youtu.be/Rl0LDsmNFWIUpvas Medu Vada | उपवास का मेदू वडा | Farali Medu Vada | Sama Meduvada: https://youtu.be/fa05e6s7ZtwFarali Dhokla Recipe | उपवास ढोकला | व्रत का ढोकला | Upvas Dhokla | Sabudana Dhokla | Sama Dhokla : https://youtu.be/RI4CQF6FWt4Bread Custard Recipe | ब्रेड कस्टर्ड बनाने की विधि: https://youtu.be/QwtI9b-R5P0Paneer Makhani Recipe | पनीर मखनी बनाने की विधि :https://youtu.be/5bWY7Ar3mQ0Broccoli Soup Recipe | स्वस्थ और स्वादिष्ट ब्रोकोली सूप घर पर बनाने का तरीका :https://youtu.be/raWy0t0vsMwSizzling Brownie Recipe | सिजलिंग ब्राउनी कैसे बनाये : https://youtu.be/LHgSAu4yWMAMumbai Tawa Pulao Recipe | मुंबई स्टाइल तवा पुलाव बनाने का तरीकाhttps://youtu.be/qynLTPUo6OwHealthy Makhana Kabab | मखाना के कबाब : https://youtu.be/3DP9ylZ5OU8Rose Mawa Malai Cake | Eggless & Without Oven | गुलाब मावा रबड़ी केक :https://youtu.be/lLjM8sd61BIPizza Puff Recipe | पिज्जा मैक पफ घर पर बनाये | Veg Mc Pizza Puff at Home : https://youtu.be/JI7lwxHrP_AMeal Replacement Salad | वजन कम करने के लिए झटपट और आसान सलाद : https://youtu.be/EUdKvvzRv14Chilli Paneer Recipe | चिल्ली पनीर बनाने की विधि : https://youtu.be/g0osoD0kbcsKaju Masala Curry | ढाबा जैसी काजु करी घर पर बनाये : https://youtu.be/BVqFItezosURawa Appe Recipe | रवा अप्पे कैसे बनाते हैं : https://youtu.be/A2fvwMatUR0 Coconut Chutney with Idli Dosa | कोकोनट चटनी बनाने की विधि : https://youtu.be/XhgTeGZiIs8 Oats Honey Cranberry Cookies | ओट्स शहद क्रैनबेरी कुकीज़ : https://youtu.be/WDE0pQtwZO0 Creamy Mushroom Soup | मलाईदार मशरूम सूप : https://youtu.be/JPrD52TfyKQ