KOLATALI KEK TARF I VEGAN I Yumuack ve ok Hafif

#vegankek, #vegankektarif, #vegankekyapm, #vegankektarifleri, #ikolatalkek

KOLATALI KEK TARF I VEGAN I Yumuack ve ok Hafif

Merhabalar... Bu blmde sizlerle hibir hayvansal rn kullanmadan hazrladm kek tarifimi paylamak istiyorum. Ben vegan deilim fakat bu kek o kadar gzel ve yumuack oluyor ki, bu tarifi sk sk kullanyorum. Hazrlamas da son derece kolay. Vegan keki oda scaklnda ya da souk olarak, yannda biraz dondurma ile veya stne pudra ekeri eleyerek servis edebilirsiniz. Umarm en azndan bir kez denersiniz!

Mzik: Shenandoah - Amerikan halk arks
Dzenleme ve piyano: Elvan A. ULUINAR

Yeni videolardan haberdar olmak iin bu linke tklayarak ABONE olabilirsiniz: https://www.youtube.com/c/ElvancaTarifler

MALZEMELERMZ
1,5 bardak un
1/2 bardak kakao
1 bardak toz eker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
1 tatl ka limon veya portakal kabuu rendesi
1 orba ka dolusu niasta (ben buday kullandm)
1/4 bardak su
1/2 bardak svya (ben ayiek ya kullandm)
1 bardak lk nescafe

YAPILII
Frn 170 dereceye getirin.
20 cm.lik kare bir borcama yal kat serin, kat kenarlardan sarksn.
(Farkl bir kalp ile piirme sreniz ve kekinizin ykseklii deiebilir)
Toz ekeri byk bir kaba aln.
stne limon kabuu rendesi ekleyip kartrn, sadece sar renkli ksmlar rendelediinize emin olun.
Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve bir tutam tuzu eleyerek stne ekleyin.
Kuru malzemeleri kartrn ve lazm olana dek kenara aln.
1 tatl ka nescafeyi 1/2 bardak scak su ile kartrn, stne 1/2 bardak oda scaklnda su ekleyin.
1 orba ka dolusu niastay bir kaba aln, stne 1/4 bardak su ekleyin ve gzelce rpn.
Ilk kahveyi kuru malzemelere ekleyip kartrn.
Niastal karm ve 1/2 bardak sv ya da ekleyin.
Kak ile ksa sre kartrn ve sonra tel rpc ile 10-15 saniye rpn.
Fazla rpmadnza emin olun.
Karm borcama aktarn ve hava kabarcklarndan kurtulmak iin birka kez hafife tezgaha vurdurun.
30 dakika kadar frnlayn.
Bu keki top kek kalplarnda piirmek isterseniz, 160 derecede, yaklak 20-25 dakika frnlayn.
Krdan testi yaptktan sonra frndan aln.
15 dakika kadar ocanzn demirleri ya da tel zgara zerinde ilk scann gemesini bekleyin.
Keki kadndan tutarak kalptan kartn ve tel zgara zerinde tamamen soumasn bekleyin.
Kesme tahtasna aktarn, spatula ile altn gevetin ve yal kad karp atn.
Keskin bir bak ile nazike dilimleyin ve afiyetle yiyin.
Tad adeta slak kek gibi ve inanlmaz leziz.
Dokusu da yumuack ve ok gzel.
Vegan ikolatal keki oda scaklnda veya buzdolabnda muhafaza edebilirsiniz.

Bu videoyu beendiyseniz daha fazlas iin kanalma abone olmay, yorum yazmay ve been tuuna basmay unutmayn.