Macaroni casserole: A comforting recipe to try out at the end of the hectic day. Try out this amazing Macaroni Casserole with Kofta Recipe and share your thoughts with us.#KoftaCasseroleRecipe #Casserole #SooperChefMacaroni Casserole Recipe in English:Ingredients for macaroni casserole:400g K&N’s Kofta1 cup Pasta2 cup Mozzarella cheese (grated)1 & 1/2 cup Pasta sauce1 teaspoon OilSalt to tasteIngredients of Italian seasoning:3 tbsp Oregano (dried)3 tbsp Basil (dried)2 tbsp Thyme (dried)2 tbsp Rosemary (dried)2 tsp Garlic powder1 tsp Onion powder1/2 tsp Kosher saltIngredients of pasta sauce:1 kg Tomatoes1 Onion large (chopped)3 Garlic cloves (mined)2 tbsp Olive oil3 tbsp Italian seasoning2 tbsp Basil leaves (fresh & chopped)Salt to tasteDirection of Italian seasoning:Mix all the herbs together in a bowl until combined and store in a sealed container.Direction of pasta sauce:Heat olive oil in a pan, add onion, garlic and sauté for 3 minutes.Add tomato puree, fresh basil leaves, Italian seasoning, salt and let it simmer on low flame for 20 minutes or until gets thick and dark.Can be Stored in the refrigerator for up to 2 weeks.Directions of kofta casserole:Boil water in a pan, add salt and oil in it.Add pasta and cook until tender. When done, rinse under cold water and set aside.Prepare the K&N’s Kofta as per the instructions on the pack and cut into half. In a baking dish, spread prepared pasta sauce and then spread a layer of cooked pasta.Now layer the K&N’s Kofta on it, Repeat layers, If needed. Top with mozzarella cheese, sweet corn and red capsicum. Sprinkle r some Italian seasoning on top.Bake for 20 minutes or until the cheese is melted. Serve hot.Preparation time: 20 minutesCooking time: 1 hour 30 minutesServing: 3-4 personsمیکرونی کیسرول وِد کوفتہ کباب ریسپیاجزاء:K&N's Kofta 400گرامپاستا 1کپموزریلا چیز 2کپپاستا ساس 1اور آدھا کپکھانے کا تیل 1چائے کا چمچنمک حسبِ ذائقہاٹالین سیزننگ اجزاء:خشک اوریگانو 3کھانے کے چمچخشک تھائم 3کھانے کے چمچخشک روز میری 2کھانے کے چمچلہسن پاؤڈر 2چائے کے چمچپیاز پاؤڈر 1چائے کا چمچچائنہ نمک آدھا چائے کا چمچپاستا ساس ترکیب:ٹماٹر 1کلوبڑا پیاز 1عددلہسن کی جویں 3عددزیتون کا تیل 2کھانے کے چمچاٹالین سیزننگ 3کھانے کے چمچبیزل کے پتے 2کھانے کے چمچنمک حسبِ ذائقہاٹالین سیزننگ ترکیب:ایک باؤل میں تمام ہربز کو ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔پاستا ساس ترکیب:اب ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے اس میں پیاز اور لہسن ڈال کر تین منٹ تک پکائیں۔پھر اس میں پسے ہوئے ٹماٹر، بیزل کے پتے، اٹالین سیزننگ اور نمک ڈال کربیس منٹ کے لئے ابلنے دیں۔کوفتہ کیسرول ترکیب:ایک پین میں پانی،نمک اور کھانے کا تیل ڈال کر ابال لیں۔اب اس میں پاستا ڈال کر نرم ہونے تک پکائیں۔جب پاستاپک جائے تو اسے ٹھنڈے پانی میں چھان لیں اور سائیڈ پر رکھ دیں۔پیکٹ پر دی گئی ہدایات کے مطابق K&N's Koftaتیار کرکے آدھے کاٹ لیں۔اب ایک بیکنگ ڈِش میں تیار کی ہوئی ساس پھیلائیں اور تیارکئے ہوئے پاستے کی لئیر لگائیں۔پھر اس پر تیار کئے ہوئے K&N's Kofta کی لئیر لگائیں۔(اگر ضرورت ہو تو لئیرز اور بھی لگا لیں)اب اس پر موزریلا چیز، سویٹ کارن اور لال شملا مرچ ڈال دیں۔پھر اس پر اٹالین سیزننگ چھڑک دیں۔اب بیس منٹ کے لئے بیک کر لیں جب تک چیزپگھل جائے۔تیاری کا وقت: 20منٹپکانے کا وقت: 1گھنٹہ تیس منٹافراد: 3-4