MAMUT HECHO EN CASA | EL GUZII | El Guzii

El Guzii nos enseña a hacer Mamuts de Gamesa sabor "ChocoBombon" en casa ya que en muchos lugares no los venden. ¡En Cocina Lab, todo se puede!

*** Mi equipo de cocina: ***
- Olla de presión InstantPot: https://amzn.to/3h9PtyI
- Sartén de Acero: https://amzn.to/3gatGW8
- Cuchillo 1 (Chef Knife): https://amzn.to/2YaYS1o
- Cuchillo 2 (Slicing Knife): https://amzn.to/3g6o7s0
- Cuchillo 3 (Utility Knife): https://amzn.to/3kWERFB
- Cuchillo 4 (Bread Knife): https://amzn.to/2Ei47oN
- Cortador de Harina y Masa: https://amzn.to/2EqewPR

*** Mi equipo de grabación ***
- Cámara de Video: https://amzn.to/3ji7taT
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- Lente 1 (Video): https://amzn.to/3aYz3GU
- Lente 2 (Foto): https://amzn.to/2QqicDG
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VIDEO MÁS VISTO: Haz tu máquina de Ice Cream Rolls.
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El Guzii
591 Telegraph Canyon Rd. #562
Chula Vista, CA 91910

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CANTIDADES:

*** Para los Bombones ***
- ½ taza agua (para la grenetina)
- 2 ½ cdas de Grenetina
- ½ taza de agua (para el sirope)
- ⅓ taza de Jarabe de Maíz
- 2 tazas de azúcar
- ¼ cdta de Sal

*** Para las Galletas ***
- 1 1/4 tazas de Mantequilla sin Sal (Temp. Ambiente)
- 2 tazas de Azúcar
- 2 Huevos
- 1 cda de Extracto de Vainilla
- 2 tazas de Harina de Trigo
- 3/4 taza de Cacao en Polvo
- 1 cdta de Bicarbonato de Sodio
- 1 cdta de Sal
- 1/2 cdta de Café Soluble

*** Para la Cobertura ***
- 9 oz (255g) de Chocolate para derretir

*** Para el Relleno ***
- 1/2 taza (60g) de Cacao en Polvo
- 1 taza de Leche
- 1/2 taza de Azúcar
- 1 cda de Mantequilla sin Sal
- 2 cdtas de Harina de Trigo
- 1 cdta de Extracto de Vainilla
- ½ cdta de Café Soluble
- 1 pizca de Sal

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