Mollejas En Chile Colorado

Mollejas En Chile Colorado, Deliciosa receta de mollejas en chile guajillo, es una receta de verdad que te sorprender.

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*INGREDIENTES:
-1 1/2 kg. de mollejas de pollo.
-Un trozo de cebolla.
-2 Hojas de laurel.
-Sal.
-3 Chiles guajillos.
-2 Chiles de rbol.
-8 Chiles puya.
-3 Jitomates.
-Un trozo de cebolla.
-2 Dientes de ajo.
-3 Pimientas negras.
-3 Pimientas gordas.
-1 Clavo de olor.
-1 Cda. de caldo de pollo en polvo.

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