Nigiri Sushi Recipe (Nigirizushi) | Cooking with Dog

In many years, we’ve made many kinds of sushi but one type we haven’t tried is the most popular, Nigirizushi! Finally, the time has come!

How to Make Nigiri Sushi
http://cookingwithdog.com/recipe/nigirizushi/

Nigiri Sushi (18 pieces)
- Sushi Rice -
330g Fresh Steamed Rice (11.6 oz)
25ml Rice Vinegar (0.8 fl oz)
½~1 tbsp Sugar
½ tsp Salt

3 slices of Fresh Tuna Belly
3 tbsp Ikura, salmon roe
3 slices of Fresh Salmon
3 slices of Boiled Octopus
3 slices of Tamagoyaki, Japanese sweet omelette
6 Amaebi Shrimp

Toasted Nori Seaweed
* check out our gunkanmaki video: http://youtu.be/eSw6wJeH8R4
Cucumber
Gari, Japanese pickled ginger
Wasabi
Soy Sauce

We would appreciate it if you could add subtitles for this video! http://www.youtube.com/timedtext_video?v=xLV1ZHEAaS0&ref=share Thank you for your support!

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これまで様々な種類のお寿司を作ってきましたが、まだ一番人気の握り寿司に挑戦していませんでした。やっと登場です！

握り寿司の作り方
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＜材料＞１８貫分
すし飯
炊きたてご飯：３３０g（1合分）
酢：25ml
砂糖：大1/2〜大1
塩：小1/2

まぐろ：３切れ
いくら：大３
サーモン：３切れ
茹でだこ：３切れ
厚焼き卵：３切れ
甘えび：6尾

焼き海苔：軍艦巻きのビデオを参考にしてください http://youtu.be/eSw6wJeH8R4
きゅうり
がり
わさび
しょうゆ

字幕表示可 ※このビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります！ http://www.youtube.com/timedtext_video?v=xLV1ZHEAaS0&ref=share いつも応援していただき本当にありがとうございます！

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