PASTEL ALEMN CHOCOLATE + COCO + NUECES Quiero Cupcakes!

Os enseo lo fcil que es hacer el pastel alemn. Una mezcla de chocolate, coco y nueces que est realmente deliciosa. PROBADLA YA!
INGREDIENTES AQU ABAJO

VDEO ANTERIOR: PROFITEROLES | PROBANDO NUEVAS TCNICAS https://youtu.be/YWoH3N-iFuQ

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LISTA DE INGREDIENTES para 3 moldes 18cm / 12 raciones
BIZCOCHO
150g Mantequilla sin sal
250g Azcar
3 Huevos L
1 cdta Pasta de vainilla
150g Chocolate negro
240g Harina de trigo comn todo uso
1cdta Bicarbonato de sodio
Pizca de sal
200ml Leche entera
1cda Jugo de limn

RELLENO
3 Yemas de huevo L
340g Leche evaporada
200g Azcar moreno o mascabado
200g Mantequilla sin sal
1 cdta Pasta de vainilla (extracto o esencia)
Pizca de sal
150g Coco rallado https://amzn.to/2MOnEMC (lo tritur un poco)
200g Nueces de pecn troceadas no tan finas https://amzn.to/2u8JzGW

DECORACIN
Nata montada
Nueces

ELECTRODOMSTICOS
Batidora KitchenAid Artisan Elegance - Color Azul hielo
Batidora de elctrica de mano Bosch

EQUIPO DE GRABACIN
WebCam Logitech C922 Pro Stream (para grabar directos)
Cmara digital compacta Canon PowerShot G7 X Mark II (para grabar vlogs)
Cmara rflex Nikon D7100 (para grabar recetas)
Objetivo Nikon AF-S DX 35mm 1.8G (para grabar recetas)

MSICA:
Disco Sting de Kevin MacLeod est sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100363
Artista: http://incompetech.com/

Italian Afternoon de Twin Musicom est sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
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