PASTEL DE EMOJI 3D DACOSTA'S BAKERY

SORPRENDE A TODOS CON UN PASTEL DE EMOJI 3D (ESFERA)! ES MS FCIL DE LO QUE PIENSAS Y QUEDA SPER BONITO.

ESTE VIDEO ES MUY VIEJITO, PERO ESTOY SEGURA DE QUE TE VA A ENCANTAR:

CUPCAKES DE EMOJI POP
https://www.youtube.com/watch?v=XIuSvC8RAeU

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INGREDIENTES PARA EL PASTEL DE EMOJI


PARA EL BIZCOCHO:

harina de trigo, 3 tazas
polvo para hornear, 2 cdtas.
azcar blanco, 1 y 3/4 taza
mantequilla sin sal, 2/3 taza
huevos, 2 unid.
esencia de vainilla, 1 y 1/2 cdta.
leche, 1 y 1/4 taza

PARA EL JARABE

agua, 1 taza
azcar blanco, 1 taza
esencia de vainilla, 1 cdta.

- mezcla todos los ingredientes, llvalos al fuego hasta que hiervan y deja enfriar el jarabe antes de usar.

PARA EL BETN

manteca vegetal, 1/4 taza
mantequilla sin sal, 1/4 taza
azcar glas tamizado, 2 tazas
esencia de vainilla, 1/2 cdta.
leche, 1-2 cdas.
colorante amarillo comestible

- bate (batidora, velocidad media) manteca y mantequilla hasta que estn cremosas y esponjosas, agrega el azcar glas y bate hasta integrar, luego agrega la vainilla y la leche e integra. Finalmente agrega colorante al gusto.

PARA LA DECORACIN:

fondant amarillo, 500 gr. (opcional)
fondant marrn, azul, y blanco; unos 50 gr. de cada uno.
matizador en polvo blanco, naranja y marrn (opcionales)


CONSEJOS:
-No pongas demasiado relleno al pastel o se deformar.
-Refrigera hasta que el betn endurezca bien, antes de cubrir con el fondant. Y si vas a usar el fondant, haz la capa de betn muy fina.
-Una vez cubierto y/o decorado con fondant, ya no lo refrigeres.

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