Punta de Filete con champion y rajas de Poblano

Una receta ms para la coleccin, Punta de Filete con champion y rajas de Poblano, delicioso anmense a probarlos, les van a encantar.

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INGREDIENTES:

1 kg. de Punta de filete de res.
1/2 kg. de Champion.
2 Chiles Poblanos (Asados, pelados y despepitados).
1 Cebolla Picada.
Un Poco de ramas de Epazote.
1 Diente de Ajo.
Un Cubo de Caldo de Res.
Pimienta Negra molida.
Jugo Maggi.
2 Elotes Cocidos (cocidos y troceados).
2 Cucharadas de Manteca de cerdo.
Sal.

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