Rice Kheer Recipe | चावल की खीर Chawal Ki Kheer Recipe In Hindi | On My Dish

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Chawal ki kheer or Rice Kheer is a traditional rice pudding made for most occasions in Indian homes. Kheer and payasam are the terms used interchangeably and both are derived from the sanskrit terms “Ksheer” & “Payasa” both meaning milk. Rice Kheer is made with milk, rice, sugar.
Rice Kheer Ingredients:
Rice 3/4 Cup
Ghee 3Tbsp
Milk 1 litre
Dry fruits 1/4 Cup
Gulkand 2 Tbsp
Rose syrup 3 Tbsp
Sugar 4 Tsp
Milk masala 2 Tbsp
Fresh cream 1/4 Cup
Fresh cream 3 Tbsp
Dry fruits flakes and rose petals to garnish
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