So the weather has changed, and days are getting hotter.This is a perfect time to have some chilled, cool and refreshing homemade drink. So we introduce “Sandal Ka Sharbat Recipe”, a perfect Summer Drink to make & store for Ramzan.#SandalSharbat #Drinks #SandalSharbat #SharbatSandal Ka Sharbat Ingredients: 30g Sandalwood 1 ½ liter Water 2kg Sugar 8g Citric acid 1 tbsp Sandalwood essence1 tbsp Rosewater Directions: Break sandalwood into small pieces and soak them in water for 6 hours. After 6 hours cover it and cook for 10 minutes on low flame. Strain the water through a fine strainer. Add sugar and citric acid in strained water. Cook it on low flame until sugar get dissolved. When its ready add sandalwood essence and rose water in it and mix well. Pour lukewarm into bottles. Preparation time: 5 minutes Cooking time: 20 minutes Shelf life: 2 to 3 months صندل کا شربتاجزاء:صندل کی لکڑی 30گرامپانی 1اور آدھا لیٹر(ڈیڑھ لیٹر)چینی 2کلوسٹرک ایسڈ 8گرامصندل ایسنز 1کھانے کا چمچعرق گلاب 1کھانے کا چمچترکیب:ایک باؤل میں صندل اور پانی ڈال کر چھ گھنٹے کے لئے بھگو کر رکھیں۔اب ایک باؤل میں بھگویا ہوا صندل اور پانی ڈال کر ڈھکن سے ڈھانپ کر درمیانی آنچ پر دس منٹ کے لئے پکنے دیں۔پھر اس صندل کو کسی چھاننی سے چھان لیں۔اب ایک باؤل میں صندل کا شربت اور چینی ڈال کر اچھی طرح چینی حل ہونے تک پکائیں۔پھر اس میں سٹرک ایسڈ، صندل ایسنز اور گلاب کا عرق ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔تیار ی کا وقت: 5منٹپکانے کا وقت: 20منٹ
